具もポリ袋に入れて混ぜるだけ！　ケーキ＆ケークサレ

2021.06.13

バナナの甘い香りがフワッと広がる、人気のバナナケーキ。ポリ袋の中で生地をつくるときに、バナナを加えてつぶしなが...

お財布にやさしい、簡単、おいしい！　大満足の節約レシピ

2021.06.13

お財布にやさしい手ごろな食材で、おなかも心も大満足！　夫婦で活躍する料理家・ぐっち夫婦（ぐっちふうふ）さんが、...

稲葉陽NHK杯新選手権者、初優勝を語る

2021.06.12

第70回NHK杯戦は、稲葉陽（いなば・あきら）八段の初優勝で幕を閉じました。稲葉NHK杯新選手権者に気持ちをお...

ダドレア　非日常の白さとエキゾチックさを楽しむ多肉

2021.06.12

数多くの園芸家たちを惹きつけてやまない多肉植物の世界。ビギナーが驚き、マニアが感嘆する、その奥深い世界を、愛好...

グレープフルーツは冷やしすぎ厳禁！　おいしく食べるコツ

2021.06.11

旬のフルーツは、味わいはより甘く、みずみずしく、種類もどんどん増えています。今こそおうちでフルーツ生活！　知っ...

俳句における「想像力」の働き

2021.06.10

『NHK俳句』2021年4月号より、「天為」「秀」同人の岸本尚毅（きしもと・なおき）さんが講師を務める講座「俳...

ポリ袋に材料を入れ“ふりふり“するだけで生地が完成　思い立ったらすぐつくれるお手軽ブレッド

2021.06.10

外はカリッ、中はフワッとしたお手軽ブレッドは、ベーキングパウダーでふくらませるクイックブレッドの一種。ポリ袋に...

短時間で甘く育つ！　夏エダマメ成功のコツ

2021.06.09

4～5月にタネをまくのが一般的なエダマメ。今回は真夏に収穫できる、6月まきの成功のコツをエダマメ名人・加藤正明...

稲葉陽八段VS.斎藤慎太郎八段　初優勝をかけたNHK杯決勝戦

2021.06.08

第70回NHK杯もついに決勝戦。稲葉陽（いなば・あきら）八段と斎藤慎太郎（さいとう・しんたろう）八段の激闘から...

お菓子づくりが驚くほどラクに！　ポリ袋でできる5つのこと

2021.06.08

ポリ袋を利用すれば、特別な道具は必要なし。準備や作業、後片づけもびっくりするほどラクになります。菓子料理研究家...

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別冊NHKきょうの健康 70・80・90歳の“若返り”筋トレ

2021年04月19日発売

定価 1100円 (本体1000円)

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NHK「100分de名著」ブックス バートランド・ラッセル 幸福論

2021年03月25日発売

定価 1100円 (本体1000円)