趣味の園芸 やさいの時間 2017年7月号

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2017年7月号
もっと知りたい!
有機野菜 後編

2017年6月21日 発売

定価 669円(本体619円)



  • [特集]
    もっと知りたい! 有機野菜 後編
    有機野菜について多角的に紹介する特集企画の第2弾。
    世界の有機事情と、明治大学の佐倉朗夫さんが市民講座で教える有機栽培のコツを紹介します。


    世界の有機事情と今すぐできる栽培テク!
    Part1 世界のオーガニック事情
    イタリア、アメリカほか/東京オリ・パラ大会では
    Part2 家庭で有機を始めるコツ 佐倉朗夫
    なぜ市民向けに「有機」なのか/土作り/栽培のワザ

  • 育種家&農家に聞く! ミニトマトをおいしく長〜く育てるコツ
    夏野菜の冷蔵&冷凍保存術 島本美由紀

  • [TV]
    太陽のベジ・ガーデン
    自分の畑が念願だった太陽。野菜それぞれのおいたちを見守りながら、仲間と畑での栽培にチャレンジします。
    ・ネギは硬い土を掘れ!
    ・ニンジン、ゴボウは発芽勝負
    ・今月の作業 畑編

  • 満里奈の毎日プランター!
    ベランダの朝どれ野菜を楽しみたい満里奈。植物に詳しいタカさんと一緒に、毎日新しい発見をしながら、プランター栽培に取り組みます。
    ・真夏のクウシンサイ
    ・プランター栽培ガイド「夏の暑さ対策」
    ・今月の作業 プランター編

  • 趣味の園芸やさいの時間選
    ・秋どりコンパクト菜園!ミニトマト&キュウリ

  • [連載]
    ・飲むベジ「スイカとミントの爽快スムージー」/ワタナベマキ
    ・知って納得!「摘心するのは何のため?」
    ・基本の作業と資材&道具 畑編
    ・達人に学ぶ 今月の管理作業「耕し方で肥料の効果をアップする」/加藤正明
    ・やさいにしよう「意外な発見」/柴崎友香
    ・基本の作業と資材&道具 プランター編
    ・7月にスタートできる野菜「葉ネギ、リーキ、セロリ、スープセロリ」
    ・土と肥料のはなし「チッ素、リン酸、カリの働きは?」/後藤逸男
    ・病害虫カレンダー「長ネギ、ニンジン」/根本久
     ほか

  • 【TV】
    太陽のベジ・ガーデン
    大注目ビタミン野菜! ブロッコリー、ケール
  • 【TV】
    ・満里奈の毎日プランター! 真夏のハーブ~手入れ&活用法
    ・冬野菜の仕込み始め 芽キャベツ、タマネギ
  • 趣味の園芸 やさいの時間〈選〉
    バケツで再現! ミニポタジェ
  • 【テキスト特集】
    よりどりみどり! キャベツの仲間 大集合!
    タネ・芽・根に注目! 解けば納得! 野菜事件ファイル

  • テキストビュー300×56

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もっと知りたい野菜づくりQ&A

2014年2月19日 発売

定価 1404円 (本体1300円)

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野菜を病気と害虫から守る本

2013年6月11日 発売

定価 1728円 (本体1600円)

写真で見つける病害虫対策ブック

2013年5月18日 発売

定価 1296円 (本体1200円)