趣味

囲碁棋士 吉原由香里五段のマイブームとは


2013.04.02

昨年NHK「囲碁フォーカス」の講師役も務めた人気女流棋士、吉原由香里五段の今一番の趣味は料理。対局に子育てに、多忙を極める吉原五段の私生活をのぞいてみよう。

 

*  *  *

 

とにかく好きで、気が付くと本屋さんの料理コーナーにいます。何冊買っても、また買っちゃうんです。家にいてフッと時間があくと料理の本を開いてますし、仕事が終わって帰りの電車の中ではもう「今日は何を作ろうかな」という感じですね。和食も中華も好きですけど、今は作りたいものをというよりも、皆のニーズをいかに満たすか…。子供がまだ小さくて葉っぱものの野菜が嫌いなんですね。でもキッシュを作ったら食べてくれたので「これはいいことを知ったぞ」とホウレンソウをいっぱい投入したり、お米を食べないのでお焼きにしたり。最近は、いかに簡単にできるかに情熱をかけてます。その情熱があるんだったら手間をかけてもいいんじゃない、と思うぐらい(笑)。子供がおとなしく遊んでいてくれないから、鍋にかけてほっておけて、15分ぐらい台所に立っていれば何とかなるというのがポイントです。つい最近購入したのはグリルで焼くためのフライパン。パンも焼けるし、しかも早くできるんですよ。キッシュも10分ぐらいでできちゃって。マイブームです。

 

作り置きできるものも習得したいですね。例えば、昨日作ってヒットだったのが煮豚なんですけど、昨日はただ切って食べたので今日はどうアレンジしようかなと。主人の評価はからいけど、おいしいときはおいしいと言ってくれるので、ある意味やりがいはあります(笑)。おいしいレシピがあったら教えてください! 今日煮豚どうしようかな…。

 

■『NHK囲碁講座』2013年4月号より

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