料理

生地からつくって30分で完成! 魚焼きグリルで本格ピザ


2019.10.09

撮影:鈴木泰介

高温で加熱できるガスグリルなら、本格ピザもお手のもの。外はパリッと、中はもっちり! まるで石窯で焼いたような食感を堪能できます。生地づくりから完成まで、かかる時間は30分以内とスピーディー。好みの具材をのせて、どんどん焼いてみましょう! 料理研究家の武蔵裕子(むさし・ゆうこ)さんに教えてもらいました。

 

石窯風ピザ

 

アツアツとろ~り! 本格ピザをグリルで! サクッと食感の生地に、具材をたっぷりのせてどうぞ! 上はしらすピザ、下はみんなに人気の王道、ミックスピザです。

 

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マシュマロ&チョコのピザ

 

アツアツを食べると、マシュマロがとろ~りと、とろけます。

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※つくり方はテキストに掲載しています。

 

■『NHKまる得マガジン 魚焼きグリルで万能調理!』より

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