「本から受け取ってきたものを、誰かに渡したい」　矢部太郎さんと本

2020.11.25

漫画「大家さんと僕」で第22回手塚治虫文化賞短編賞を受賞、現在は小説新潮で自身の父親との物語「ぼくのお父さん」...

冬はごぼうで体ぽかぽか　2種類の食物繊維が腸内環境も整える

2020.11.25

寒くなるとどうしても血行が悪くなり、冷えに悩まされる方も増えてきますね。しょうがやごぼうなどの根野菜には体を温...

発酵食品でかぜをひかない体を目指そう

2020.11.24

料理研究家の五味幹子（ごみ・みきこ）さんが、市販の発酵食品を使って、手軽でおいしく、体によい料理を紹介します。...

在原業平の女性観形成に影響を及ぼした「西の京の女」

2020.11.24

プレイボーイの代名詞のようにいわれる在原業平。類いまれなる和歌の才能に恵まれた業平の歌は人の心をしみじみと打ち...

疫病、政情不安……危機を打破するために造立された東大寺の大仏

2020.11.23

大仏造立を発願したのは、第45代聖武天皇（しょうむてんのう／在位724〜749）です。相次ぐ政治的争いや疫病の...

今が一番おいしい“かぶ”をいろいろな漬物に

2020.11.22

一年のうちでいちばん、“かぶ”がおいしくなる晩秋。甘くみずみずしいかぶをいろいろな漬物にして、日がわりで楽しん...

作家・平松洋子さんの「仕事の原点」となった本

2020.11.21

「ステイホーム！」が合言葉のようになっている昨今、以前に比べて、家で過ごす時間がぐんと増えています。本、そして...

漢詩文の才能がなく、和歌の道へと進む

2020.11.21

『伊勢物語』の主人公とされる在原業平について、作家の高樹のぶ子さん（※）に紹介していただきました。  ...

素材を柔らかく仕上げるみそで秋の煮物

2020.11.19

連載「割合でつくる　だしいらずの和食」では、京都の老舗料亭の3代目、村田吉弘（むらた・よしひろ）さんが「だし」...

定番なのには理由がある！　カキの魅力

2020.11.19

全国各地で見かける庭木の定番・カキですが、じつは鉢植えで育てると、メリットがたくさん！　完熟果を収穫してすぐに...

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定価 1320円 (本体1200円)

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