いま、観葉植物・フィカスがおもしろい

2017.08.18

一鉢置くだけで、室内に洗練された雰囲気をもたらす観葉植物、フィカス。多種多様な種類やサイズがあり、鉢との組み合...

カラフルな刺激！　観るトウガラシ

2017.08.16

わが国で古くから親しまれてきたトウガラシ。実の形や色彩が楽しい観賞用トウガラシ、そして辛さの違いを楽しむ食用ト...

「肥料の三要素」チッ素、リン酸、カリの働きは？

2017.08.15

肥料の話になると必ず登場するのが、チッ素、リン酸、カリの3つの肥料成分です。それぞれどのような働きをしているの...

ゴーヤーの選び方＆保存法

2017.08.15

夏野菜の新定番「ゴーヤー」。にがうりとも呼ばれ、独特の苦みが特徴です。おいしいゴーヤーの選び方と保存法を、高木...

からだにやさしい　抹茶豆乳プリン

2017.08.14

お菓子と料理の教室を主宰する今井ようこさんの連載「やさしいおやつ」。7月号では今の季節にうってつけのプリンを紹...

輝く粘液で虫をキャッチ！　食虫植物ドロセラの美しさ

2017.08.14

虫から養分を吸収する食虫植物。不気味で妖しげな印象をもっていませんか？　涼しげでジュエリーのように輝くもの。可...

バラとスイレンを一緒に育ててみませんか？

2017.08.13

盛夏、暑さで休んでいるバラからバトンを渡されたように、次々と花をほころばせるスイレン。バラもスイレンもともに古...

勘違いしていませんか？　ティランジア栽培のウソホント

2017.08.10

用土を必要としないティランジアは、初めて育てるときには戸惑いや勘違いが多いもの。熱帯植物研究家で、ティランジア...

プランター菜園　夏の暑さ対策

2017.08.10

真夏の強い日ざしと高温は、野菜にとっても過酷です。特に、土の容量が限られるプランター栽培では温度の影響を受けや...

スキレットで朝ごはん

2017.08.09

はやりのスキレット。普通のフライパンとどう違うの？小さめサイズ（直径15cm）は2人分の朝ごはんにピッタリと聞...

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NHK趣味の園芸 花をいっぱい咲かせるテクニック 人気のバラ シュラブローズ

2017年03月29日発売

定価 1080円 (本体1000円)

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別冊NHKきょうの料理 「あと1品」がすぐ決まる！ 野菜のおかず365

2017年04月05日発売

定価 1404円 (本体1300円)